메타타이틀

한국산림복지진흥원(원장 직무대행 황성태)은 산림청과 공동 주최한 ‘2026 산림치유음식 공모전’ 본선 조리 경연을 지난 18일 국립나주숲체원에서 성황리에 개최했다고 밝혔다. 이번 공모전은 국산 임산물을 활용한 건강한 식문화를 확산하고 산림치유음식에 대한 국민 인식을 높이기 위해 마련됐으며, ‘마음까지 채우는 숲의 한 끼’를 주제로 생애주기별 맞춤형 메뉴를 발굴하는 방식으로 진행됐다. 경연은 영유아·...

한국산림복지진흥원(원장 남태헌, 이하 진흥원)은 ‘2022년 포레스토랑 치유음식 레시피 공모전’에서 선정된 우수작 30건을 담은 레시피북을 발간했다고 31일 밝혔다. ‘포레스토랑 치유음식 레시피 공모전’은 국민에게 건강한 식문화를 전파하고 임산물과 산림치유음식에 대한 인지도 제고를 위해 2020년부터 3년째 추진하고 있는 국민 참여 공모전이다. 올해의 레시피북은 더덕과 참...