뉴스 검색결과
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장성군 재래감 국제적 가치 인정… ‘맛의 방주’ 등재
- 산림행정
- 지방행정
2024.12.18 10:51
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전남 영암, 국내 대봉감 유통의 메카로 급부상
- 뉴스광장
2009.10.23 21:19
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장성군 재래감 국제적 가치 인정… ‘맛의 방주’ 등재
장성군 재래감이 국제적인 보존가치를 인정받았다. 군은 최근 슬로푸드국제협회 ‘맛의 방주’에 장성 재래감을 등재했다고 밝혔다. ‘맛의 방주’는 1997년 이탈리아에서 시작된 음식문화유산 보호․육성사업이다. 향토음식, 장인 생산물 등 보존 가치가 ...- 산림행정
- 지방행정
2024.12.18 10:51
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전남 영암, 국내 대봉감 유통의 메카로 급부상
산림청(청장 정광수)은 대봉감의 효율적 산지유통체계 구축 및 안전한 먹거리 공급체계 마련을 위해 지원한 전남 영암 임산물 산지종합유통센터가 1년에 걸친 조성공사를 마무리 짓고 본격적인 가동에 들어간다. 감은 크게 단감과 떫은감으로 구분되는데, 영암 유통센터의 주요 유통품목인 대봉감의 경우 떫은감의 품종...- 뉴스광장
2009.10.23 21:19
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장성군 재래감 국제적 가치 인정… ‘맛의 방주’ 등재
장성군 재래감이 국제적인 보존가치를 인정받았다. 군은 최근 슬로푸드국제협회 ‘맛의 방주’에 장성 재래감을 등재했다고 밝혔다. ‘맛의 방주’는 1997년 이탈리아에서 시작된 음식문화유산 보호․육성사업이다. 향토음식, 장인 생산물 등 보존 가치가 있다고 판단된 음식이나 식재료, 관련문화를 ‘맛의 방주’ 목록에 담아 관리한다. 대량생산되는 먹거리에 밀...- 산림행정
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2024.12.18 10:51
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2024.12.18 10:51
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전남 영암, 국내 대봉감 유통의 메카로 급부상
산림청(청장 정광수)은 대봉감의 효율적 산지유통체계 구축 및 안전한 먹거리 공급체계 마련을 위해 지원한 전남 영암 임산물 산지종합유통센터가 1년에 걸친 조성공사를 마무리 짓고 본격적인 가동에 들어간다. 감은 크게 단감과 떫은감으로 구분되는데, 영암 유통센터의 주요 유통품목인 대봉감의 경우 떫은감의 품종 중 하나로 다른 감나무에 비해 수세가 강하고 과실의 무게가 평균 250g인 대과종이며, 전남 영암ㆍ광양, ...- 뉴스광장
2009.10.23 21:19
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2009.10.23 21:19
