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산림버섯 성분 ‘에르고스테롤’, 건염 예방 기능성 소재로 주목
- 산림산업
- 산림과학원
2026.04.20 14:34
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탈모 예방 소재 과학적 입증…보리밥나무서 모발 성장 핵심 성분 규명
- 산림산업
- 산림과학원
2026.03.20 17:06
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산림청, 3월 이달의 임산물 ‘표고버섯’ 선정
- 산림행정
- 산림청본청
2026.03.18 15:03
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영동군 상촌면, 일라이트 활용한 ‘일라이트 표고’ 개발
- 산림행정
- 지방행정
2025.05.16 16:34
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산림청, ‘4월의 임업인’에 산마늘로 숲의 건강을 전하는 제욱모 대표 선정
- 산림행정
- 산림청본청
2025.04.03 14:43
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커다란 홍시가 생각나는 ‘대봉감’ 수확 한창
- 산림행정
- 지방행정
2024.11.18 13:22
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11월 이달의 임산물...생김새도 효능도 ‘뇌’처럼 똑똑한 ‘호두’
- 산림행정
- 산림청본청
2024.11.15 10:24
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영광군에서 ‘피칸’ 수확
- 산림행정
- 지방행정
2024.11.04 12:29
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제주 유수암더팜, 꽃송이버섯 재배 첫 성공… 제주 농업에 새로운 활력 기대
- 산림행정
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2024.10.29 10:14
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9월의 임산물…요정의 귀를 닮은 ‘목이버섯’
- 산림행정
- 산림청본청
2024.09.13 13:53
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영양이 더덕더덕 ! 산삼에 버금가는 더덕
- 산림행정
- 산림청본청
2024.06.17 16:38
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봄비 맞고 자란 ‘고사리’ 먹고 건강해져요
- 산림행정
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2024.04.29 14:00
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푸른 봄의 전령’하동 취나물 출하 시작
- 산림행정
- 지방행정
2024.01.15 08:58
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6월 이달의 임산물 ‘잣’
- 산림행정
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2023.06.16 17:11
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3월 이달의 임산물 ‘표고버섯’
- 산림행정
- 산림청본청
2023.03.10 17:42
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산림버섯 성분 ‘에르고스테롤’, 건염 예방 기능성 소재로 주목
산림청 국립산림과학원(원장 김용관)은 산림버섯에 함유된 에르고스테롤 성분이 건염 예방에 도움을 줄 수 있는 기능성 소재로 주목받고 있다고 밝혔다. 에르고스테롤은 효모와 곰팡이, 버섯 등 진균류의 세포막을 구성하는 주요 성분으로, 세포막의 구조 유지와 유연성, 투과성 조절에 ...- 산림산업
- 산림과학원
2026.04.20 14:34
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탈모 예방 소재 과학적 입증…보리밥나무서 모발 성장 핵심 성분 규명
국립산림과학원(원장 김용관)은 보리밥나무 가지 추출물에서 모발 성장을 조절하는 모유두세포 활성화에 관여하는 핵심 기능 성분 4종을 규명했다고 밝혔다. 이번 연구는 기존 인체적용시험을 통해 확인된 보리밥나무 추출물의 탈모 예방 효과가 어떤 성분에 의해 나타나는지 과학...- 산림산업
- 산림과학원
2026.03.20 17:06
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산림청, 3월 이달의 임산물 ‘표고버섯’ 선정
산림청(청장 박은식)은 3월 이달의 임산물로 ‘표고버섯’을 선정했다고 18일 밝혔다. 표고버섯은 우리나라를 대표하는 임산물 중 하나로 사계절 내내 생산되지만, 기온과 습도가 안정되는 봄철에 특히 품질이 우수한 버섯이 출하되는 것으로 알려져 있다. 깊은 감칠맛과 쫄깃한 식감이 특징이며, ‘천연 조미료’로 불...- 산림행정
- 산림청본청
2026.03.18 15:03
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영동군 상촌면, 일라이트 활용한 ‘일라이트 표고’ 개발
충북 영동군 상촌면이 지역 자원인 일라이트를 활용한 ‘일라이트 표고’를 개발해 주목받고 있다. 이 표고버섯은 기존 제품보다 영양 성분이 향상되어 건강식품으로서의 가치를 높이고 있다. 상촌면은 예로부터 표고버섯의 주산지로 알려져 있으며, 표고버섯은 미국 식품의약...- 산림행정
- 지방행정
2025.05.16 16:34
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산림청, ‘4월의 임업인’에 산마늘로 숲의 건강을 전하는 제욱모 대표 선정
산림청(청장 임상섭)은 ‘이 달의 임업인’으로 경남 고성에서 산마늘을 재배하는 임업인 제욱모(63세, 약샘골누리농원) 대표를 선정했다고 3일 밝혔다. 산마늘은 ‘명이나물’로도 불리며, 마늘 특유의 알싸한 향과 함께 체내 콜레스테롤 수치 개선, 항산화 ...- 산림행정
- 산림청본청
2025.04.03 14:43
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커다란 홍시가 생각나는 ‘대봉감’ 수확 한창
영광군은 대봉감(갑주백목) 수확철을 맞아 본격적으로 수확에 나섰다. 영광군 대봉감 재배농가는 19ha, 18농가이다. 대봉감은 일본이 원산지로 후숙하기 전에 떫은맛이 나서 땡감이라고도 불리며, 수확은 주로 10월 말에서 11월 중순에 이루어진다. 떫기 때문에 ...- 산림행정
- 지방행정
2024.11.18 13:22
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11월 이달의 임산물...생김새도 효능도 ‘뇌’처럼 똑똑한 ‘호두’
산림청(청장 임상섭)은 11월 이달의 임산물로 사람의 뇌를 닮은 두뇌 영양간식인 ‘호두’를 선정했다고 15일 밝혔다. 호두는 뇌 건강의 핵심적인 영양소인 오메가-쓰리(3) 지방산과 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 기억력을 높이고 노화의 주범인 산화 스트레스...- 산림행정
- 산림청본청
2024.11.15 10:24
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영광군에서 ‘피칸’ 수확
영광군 피칸작목반(회장 김동일)은 피칸 수확철을 맞아 본격적으로 수확에 나섰다. 영광군 피칸작목반은 6ha, 6농가이다. 피칸은 미국이 원산지이고, 호두 모양을 닮은 견과류로 수확은 주로 10월 말에서 11월 초에 이루어지며, 견과류 중에서 항산화 성분이 가장 많이 함유...- 산림행정
- 지방행정
2024.11.04 12:29
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제주 유수암더팜, 꽃송이버섯 재배 첫 성공… 제주 농업에 새로운 활력 기대
유수암더팜은 제주에서 최초로 꽃송이버섯 재배에 성공했다고 29일 밝혔다. 꽃송이버섯은 배양 기간이 길고 재배 조건이 까다로워 상업화가 어려운 작물로 알려져 있다. 그러나 전라북도 농업기술원 허병수 농업기술사의 자문과 AML Bio의...- 산림행정
- 지방행정
2024.10.29 10:14
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9월의 임산물…요정의 귀를 닮은 ‘목이버섯’
산림청(청장 임상섭)은 9월 이달의 임산물로 쫄깃하고 꼬들꼬들한 식감이 일품인 ‘목이버섯’을 선정했다고 13일 밝혔다. 목이버섯은 귀와 비슷한 생김새로 동양과 서양에서 모두 귀와 관련된 이름으로 불리고 있는데 서양에서는 ‘유대인의 귀(Judas’s ear)’라고 부르며 동양에서도 나무 목(木), 귀 이(耳)자를 ...- 산림행정
- 산림청본청
2024.09.13 13:53
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영양이 더덕더덕 ! 산삼에 버금가는 더덕
산림청(청장 남성현)은 6월 이달의 임산물로 산삼에 못지않은 효능을 지닌 ‘더덕’을 선정했다고 17일 밝혔다. 더덕은 도라지과의 여러해살이풀로 독특한 향기를 지닌 뿌리 나물이다. 풍부한 영양소와 높은 효능을 지녀 ‘사삼’이라고도 부르며 뿌리에 울퉁불퉁한 작은 혹이 더덕더덕 붙어 있...- 산림행정
- 산림청본청
2024.06.17 16:38
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봄비 맞고 자란 ‘고사리’ 먹고 건강해져요
산림청(청장 남성현)은 4월 이달의 임산물로 표고버섯을 선정한 데 이어 두 번째 봄 제철 임산물로 ‘고사리’를 선정했다고 29일 밝혔다. 고사리는 식감이 소고기와 비슷하여 ‘산 속의 소고기’라고 불리며 전 세계에 큰 군락을 만들어 자생하는 생활력이 강한 식물이다. 또한, 고사리는 산불이 ...- 산림행정
- 산림청본청
2024.04.29 14:00
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푸른 봄의 전령’하동 취나물 출하 시작
하동군은 지난 12일 오후 1시 하동농협 적량지점 산지유통센터에서 ‘2024 취나물 초매식’를 가졌으며, 하승철 하동군수, 이하옥 하동군의회 의장, 김구연 경상남도 도의원, 조창수 농협중앙회 하동군지부장 등이 현장을 찾아 생산농가를 격려하고, 첫 취나물 경매에 함께하는 시간을 가졌다고 15일 ...- 산림행정
- 지방행정
2024.01.15 08:58
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6월 이달의 임산물 ‘잣’
산림청(청장 남성현)은 매월 적극행정 추진을 위해 대표 임산물의 효능과 효과, 조리법 등을 소개하여 임산물의 우수성을 알리고 올바른 임산물 구매를 안내하는 ‘이달의 임산물’ 시리즈를 추진하고 있다. ‘이달의 임산물’ 시리즈는 산림청 블로그에서 만나 볼 수 있다. 6월 이달...- 산림행정
- 산림청본청
2023.06.16 17:11
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3월 이달의 임산물 ‘표고버섯’
산림청(청장 남성현)은 매월 대표 임산물의 효능과 효과, 조리법 등을 소개하여 임산물의 우수성을 알리고 올바른 임산물 구매를 안내하기 위해 ‘이달의 임산물’ 시리즈를 추진하고 있다. ‘이달의 임산물’ 시리즈는 산림청 블로그에서 만나 볼 수 있다. 3월 이달의 임...- 산림행정
- 산림청본청
2023.03.10 17:42
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산림버섯 성분 ‘에르고스테롤’, 건염 예방 기능성 소재로 주목
산림청 국립산림과학원(원장 김용관)은 산림버섯에 함유된 에르고스테롤 성분이 건염 예방에 도움을 줄 수 있는 기능성 소재로 주목받고 있다고 밝혔다. 에르고스테롤은 효모와 곰팡이, 버섯 등 진균류의 세포막을 구성하는 주요 성분으로, 세포막의 구조 유지와 유연성, 투과성 조절에 중요한 역할을 한다. 특히 자외선에 의해 비타민 D2(에르고칼시페롤)로 전환되는 전구체로 작용해 뼈 건강 ...- 산림산업
- 산림과학원
2026.04.20 14:34
- 산림산업
- 산림과학원
2026.04.20 14:34
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탈모 예방 소재 과학적 입증…보리밥나무서 모발 성장 핵심 성분 규명
국립산림과학원(원장 김용관)은 보리밥나무 가지 추출물에서 모발 성장을 조절하는 모유두세포 활성화에 관여하는 핵심 기능 성분 4종을 규명했다고 밝혔다. 이번 연구는 기존 인체적용시험을 통해 확인된 보리밥나무 추출물의 탈모 예방 효과가 어떤 성분에 의해 나타나는지 과학적으로 밝혀낸 데 의의가 있다. 연구진은 보리밥나무 가지 추출물을 분석한 결과 모유두세포의 증식과 활...- 산림산업
- 산림과학원
2026.03.20 17:06
- 산림산업
- 산림과학원
2026.03.20 17:06
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산림청, 3월 이달의 임산물 ‘표고버섯’ 선정
산림청(청장 박은식)은 3월 이달의 임산물로 ‘표고버섯’을 선정했다고 18일 밝혔다. 표고버섯은 우리나라를 대표하는 임산물 중 하나로 사계절 내내 생산되지만, 기온과 습도가 안정되는 봄철에 특히 품질이 우수한 버섯이 출하되는 것으로 알려져 있다. 깊은 감칠맛과 쫄깃한 식감이 특징이며, ‘천연 조미료’로 불릴 만큼 다양한 요리의 풍미를 높이는 식재료로 활용되고 있다. 영양학적으로도 뛰어나 베타글루칸 성분...- 산림행정
- 산림청본청
2026.03.18 15:03
- 산림행정
- 산림청본청
2026.03.18 15:03
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영동군 상촌면, 일라이트 활용한 ‘일라이트 표고’ 개발
충북 영동군 상촌면이 지역 자원인 일라이트를 활용한 ‘일라이트 표고’를 개발해 주목받고 있다. 이 표고버섯은 기존 제품보다 영양 성분이 향상되어 건강식품으로서의 가치를 높이고 있다. 상촌면은 예로부터 표고버섯의 주산지로 알려져 있으며, 표고버섯은 미국 식품의약국(FDA)이 선정한 세계 10대 항암식품 중 하나로 꼽힌다. 또한 표고버섯은 좋은 콜레스테롤을 높이고 나쁜 ...- 산림행정
- 지방행정
2025.05.16 16:34
- 산림행정
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2025.05.16 16:34
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산림청, ‘4월의 임업인’에 산마늘로 숲의 건강을 전하는 제욱모 대표 선정
산림청(청장 임상섭)은 ‘이 달의 임업인’으로 경남 고성에서 산마늘을 재배하는 임업인 제욱모(63세, 약샘골누리농원) 대표를 선정했다고 3일 밝혔다. 산마늘은 ‘명이나물’로도 불리며, 마늘 특유의 알싸한 향과 함께 체내 콜레스테롤 수치 개선, 항산화 효과 등 건강에 유익한 성분을 풍부하게 함유하고 있어 소비자들에게 인기있는 임산물이다. ...- 산림행정
- 산림청본청
2025.04.03 14:43
- 산림행정
- 산림청본청
2025.04.03 14:43
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커다란 홍시가 생각나는 ‘대봉감’ 수확 한창
영광군은 대봉감(갑주백목) 수확철을 맞아 본격적으로 수확에 나섰다. 영광군 대봉감 재배농가는 19ha, 18농가이다. 대봉감은 일본이 원산지로 후숙하기 전에 떫은맛이 나서 땡감이라고도 불리며, 수확은 주로 10월 말에서 11월 중순에 이루어진다. 떫기 때문에 홍시로 주로 먹었던 대봉감은 곶감이나 감말랭이 등 가공식품이 간식으로 인기를 끌면서 농가 소득에 큰 보...- 산림행정
- 지방행정
2024.11.18 13:22
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2024.11.18 13:22
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11월 이달의 임산물...생김새도 효능도 ‘뇌’처럼 똑똑한 ‘호두’
산림청(청장 임상섭)은 11월 이달의 임산물로 사람의 뇌를 닮은 두뇌 영양간식인 ‘호두’를 선정했다고 15일 밝혔다. 호두는 뇌 건강의 핵심적인 영양소인 오메가-쓰리(3) 지방산과 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 기억력을 높이고 노화의 주범인 산화 스트레스로부터 뇌를 보호한다. 또한 불포화지방산인 알파 리놀렌산은 중성지방과 나쁜 콜레스테롤 수치를...- 산림행정
- 산림청본청
2024.11.15 10:24
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2024.11.15 10:24
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영광군에서 ‘피칸’ 수확
영광군 피칸작목반(회장 김동일)은 피칸 수확철을 맞아 본격적으로 수확에 나섰다. 영광군 피칸작목반은 6ha, 6농가이다. 피칸은 미국이 원산지이고, 호두 모양을 닮은 견과류로 수확은 주로 10월 말에서 11월 초에 이루어지며, 견과류 중에서 항산화 성분이 가장 많이 함유되어 있어서 심장질환 예방과 뇌기능 강화로 노화와 치매 예방에 도움이 된다. 또한, 콜레스테롤...- 산림행정
- 지방행정
2024.11.04 12:29
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2024.11.04 12:29
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제주 유수암더팜, 꽃송이버섯 재배 첫 성공… 제주 농업에 새로운 활력 기대
유수암더팜은 제주에서 최초로 꽃송이버섯 재배에 성공했다고 29일 밝혔다. 꽃송이버섯은 배양 기간이 길고 재배 조건이 까다로워 상업화가 어려운 작물로 알려져 있다. 그러나 전라북도 농업기술원 허병수 농업기술사의 자문과 AML Bio의 친환경 미네랄을 지원받아, 스마트팜 기술을 도입해 기존보다 20일 단축된 봉지재배법으로 재배에 성공했...- 산림행정
- 지방행정
2024.10.29 10:14
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2024.10.29 10:14
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9월의 임산물…요정의 귀를 닮은 ‘목이버섯’
산림청(청장 임상섭)은 9월 이달의 임산물로 쫄깃하고 꼬들꼬들한 식감이 일품인 ‘목이버섯’을 선정했다고 13일 밝혔다. 목이버섯은 귀와 비슷한 생김새로 동양과 서양에서 모두 귀와 관련된 이름으로 불리고 있는데 서양에서는 ‘유대인의 귀(Judas’s ear)’라고 부르며 동양에서도 나무 목(木), 귀 이(耳)자를 써 부르고 있다. 독특한 식감으로 다양한 요리에 활용되고 있으며 최근 큰 인기를 얻고 있는 마라탕의 ...- 산림행정
- 산림청본청
2024.09.13 13:53
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2024.09.13 13:53
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영양이 더덕더덕 ! 산삼에 버금가는 더덕
산림청(청장 남성현)은 6월 이달의 임산물로 산삼에 못지않은 효능을 지닌 ‘더덕’을 선정했다고 17일 밝혔다. 더덕은 도라지과의 여러해살이풀로 독특한 향기를 지닌 뿌리 나물이다. 풍부한 영양소와 높은 효능을 지녀 ‘사삼’이라고도 부르며 뿌리에 울퉁불퉁한 작은 혹이 더덕더덕 붙어 있어 ‘더덕’이라고 불린다. 우리나라 전역에 분포하며 특히 강원특별자치도, 충청북도, 경상북도 ...- 산림행정
- 산림청본청
2024.06.17 16:38
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2024.06.17 16:38
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봄비 맞고 자란 ‘고사리’ 먹고 건강해져요
산림청(청장 남성현)은 4월 이달의 임산물로 표고버섯을 선정한 데 이어 두 번째 봄 제철 임산물로 ‘고사리’를 선정했다고 29일 밝혔다. 고사리는 식감이 소고기와 비슷하여 ‘산 속의 소고기’라고 불리며 전 세계에 큰 군락을 만들어 자생하는 생활력이 강한 식물이다. 또한, 고사리는 산불이 났던 지역에서 잘 자라나는 특징이 있어 산불 피해지역에 소득을 창출하는 고마운 임산물이기도 하다. ...- 산림행정
- 산림청본청
2024.04.29 14:00
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2024.04.29 14:00
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푸른 봄의 전령’하동 취나물 출하 시작
하동군은 지난 12일 오후 1시 하동농협 적량지점 산지유통센터에서 ‘2024 취나물 초매식’를 가졌으며, 하승철 하동군수, 이하옥 하동군의회 의장, 김구연 경상남도 도의원, 조창수 농협중앙회 하동군지부장 등이 현장을 찾아 생산농가를 격려하고, 첫 취나물 경매에 함께하는 시간을 가졌다고 15일 밝혔다. 하동농협(조합장 여근호)이 주관한 이날 초매식에서는 취나물 풍작과 농업인의 무사안...- 산림행정
- 지방행정
2024.01.15 08:58
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2024.01.15 08:58
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6월 이달의 임산물 ‘잣’
산림청(청장 남성현)은 매월 적극행정 추진을 위해 대표 임산물의 효능과 효과, 조리법 등을 소개하여 임산물의 우수성을 알리고 올바른 임산물 구매를 안내하는 ‘이달의 임산물’ 시리즈를 추진하고 있다. ‘이달의 임산물’ 시리즈는 산림청 블로그에서 만나 볼 수 있다. 6월 이달의 임산물 주인공은 ‘잣’이다. 잣은 귀한 음식 중 하나로 인정받는다. 그 이유 중 하나는 잣을 수확하는 과...- 산림행정
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2023.06.16 17:11
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2023.06.16 17:11
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3월 이달의 임산물 ‘표고버섯’
산림청(청장 남성현)은 매월 대표 임산물의 효능과 효과, 조리법 등을 소개하여 임산물의 우수성을 알리고 올바른 임산물 구매를 안내하기 위해 ‘이달의 임산물’ 시리즈를 추진하고 있다. ‘이달의 임산물’ 시리즈는 산림청 블로그에서 만나 볼 수 있다. 3월 이달의 임산물 주인공은 표고버섯이다. '산속의 고기'로 불릴 만큼 영양가 높은 표고버섯은 쫄깃한 식감과 특유의 향...- 산림행정
- 산림청본청
2023.03.10 17:42
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2023.03.10 17:42
