한국임업진흥원(원장 이동섭)은 두릅나무 재배기술의 보급을 위해 6일 상동면사무소에서 밀양시 산림녹지과의 후원으로 '두릅나무 및 유망 산채류 재배관리기술' 임업기술컨설팅을 개최한다. 이번 컨설팅은 두릅나무 재배농민 70여 명을 대상으로 상동면 일대에서 재배중인 두릅나무의 재배기술과 최근 유망 산채류로 주목받고 있는 산마늘의 소개에 초점을 맞춰 진행된다.

두릅나무는 '산에서 나는 버터'로 불릴 만큼 맛과 향뿐만 아니라 단백질, 지방, 비타민 c, 철분 등 영양소가 고루 함유되어 있다. 특히 두릅나무는 혈당을 낮추는 사포닌 성분이 들어있어 당뇨병에 효과가 좋을 뿐만 아니라 피로를 회복시켜주는 기능을 가지고 있다. 특히 두릅 재배농가가 많은 밀양시 상동면 도곡리 일대는 두릅작목반을 구성하여 친환경품질인증까지 받으며 두릅재배가 활성화 되어 있다. 그러나 전반적인 재배관리 기술 및 최근 문제가 되고 있는 두릅나무 고사원인이 제대로 규명되지 않아 현장 지도에 많은 어려움을 겪고 있다.

한국임업진흥원은 그 동안 이 분야의 컨설팅을 통해 많은 경험을 쌓은 한국임업진흥원의 연구원을 모시고 두릅나무 재배기술뿐만 아니라 최근 유망 산채류로 각광받고 있는 산마늘에 대한 소개시간을 가질 예정이다. 또한 현장에서 토론된 문제점 및 개선사항을 검토하여 임산물의 고품질화 재배관리 기술, 품종개량, 육묘관리 및 병해 방제 등 임산물 재배기술의 자료를 지속적으로 수집·제공함으로써 농가 소득향상과 관련 산업의 발전에 이바지할 계획이다.