임산물 대중화를 위해 다양한 임산물 유통을 추진하고 있는 산림조합중앙회 임산물유통사업소(소장 유종석)는 대추를 이용한 ‘바삭대추 슬라이스’를 출시하고 본격적인 판매에 들어갔다. 

 우리나라 대표 대추 생산지 경북 경산의 우량대추로 제조되는 ‘바삭대추 슬라이스’는 알이 좋은 대추를 선별한 후 세척과 함께 씨를 빼는 공정을 거쳐 먹기 좋게 채로 만들어 건조, 숙성 과정을 통해 상품화 한 제품으로, 설탕 등 일체 첨가물 없이 자연 그대로의 대추 맛을 선사한다.

 금번 출시된 ‘바삭대추 슬라이스’는 달콤한 대추향과 맛, 바삭한 식감으로 과자를 대신하는 아이들 간식으로 큰 인기를 얻을 것으로 보이며, 어른들 역시 술안주로 자주 찾게 될 상품으로 기대되고 있다. 40g들이 포장으로 인해 소량씩 구매가 가능하여 장기간 보관도 용이하다. 이미 지난 코리아 푸드 엑스포 등 여러 전시회, 박람회 등에서 출시 전 시식용으로 선보이며 많은 호응을 얻기도 했다.

 ‘바삭대추 슬라이스’는 산림조합 공식 쇼핑몰 ‘푸른장터(www.sanrim.com)'에서 구입이 가능하며, 임산물 대중화를 위해 산림조합중앙회와 업무제휴를 한 GS리테일의 편의점 ’GS 25‘를 통해서도 구매할 수 있다.

산림조합 e쇼핑 ‘푸른장터’ 담당 이한영 과장은 “이번 대추슬라이스 상품은 농산물의 쌀과자와 비교해서도 손색없는 대표 임산물 간식상품으로써, 임산물 쇼핑의 온·오프라인 대표주자인 푸른장터와 GS 25에서 동시에 출시하며 임산물 대중화에 보다 한 걸음 다가가는 계기가 될 것”이라고 밝혔다.