산조 산림버섯연구소에서는 산림청의 지원으로 표고 톱밥재배임가중 3년 미만의 경력을 대상으로 하여 표고버섯 톱밥재배기술 중급반 교육을 개최하였다.

 이번 중급반 교육은 2월 24 ~ 25일(1박2일)에 개최되었으며, 1일차는 “동북아 버섯산업의 특징과 전망 (한국농수산대학 서건식 교수 ), “ 2010년 산림소득사업 정책방향(산림청 산림경영소득과 김원수 사무관),” “표고톱밥재배 선도농가 우수사례(한국표고톱밥재배자협회 정의용 회장)”,  “산림식물의 품종보호제도와 표고버섯산업(국립산림품종관리센터 윤갑희 심사관)”의 강의를 진행하였고,

  2일차는  “버섯균 순수배양 및 종균관리 요령(산림버섯연구소 최선규 연구원)”, “표고버섯 신품종 육종방법(산림버섯연구소 고한규 시험개발과장), ”표고 톱밥재배현황 및 품종 특성 소개(산림버섯연구소 노종현 연구원)“, ”표고 톱밥재배기술(지면, 균상)방법(산림버섯연구소 이병석 연구원)“에 관하여 강의를 진행하였다. 

 표고 톱밥재배의 활성화가 일어나는 시점에서 전문적인 재배기술이 미흡하고, 재배를 하고 있더라도 새로운 문제가 발생하기 때문에 톱밥재배에 많은 어려움을 갖고 있다. 이에 산림청과 산림조합중앙회 산림버섯연구소에서는 표고 톱밥재배임가의 재배기술 향상 및 소득증대를 위하여 지속적으로 꾸준히 위와 같은 교육을 실시할 예정이다.