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산림청, 6월 이달의 임산물로 산딸기 선정
- 산림행정
- 산림청본청
2026.06.19 17:08
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산림청, 5월 이달의 임산물로 봄철 건강식 ‘두릅’ 선정
- 산림행정
- 산림청본청
2026.05.20 16:50
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영월 봄 산채꾸러미 본격 출하…지역 상생 농산물 인기
- 산림행정
- 지방행정
2026.04.24 15:03
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산림청, 4월 임산물로 ‘산마늘’ 선정…봄철 건강식 주목
- 산림행정
- 산림청본청
2026.04.15 16:26
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가시 없는 두릅 ‘서춘’ 보급…수확량 1.7배↑
- 산림산업
- 산림과학원
2026.03.24 15:40
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산림청, 2월 이달의 임산물로 ‘감’ 선정… "맛도 효능도 으뜸"
- 뉴스광장
- 임업정보
2026.02.20 12:16
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초여름의 달콤한 추억, 해남은 오디가 익어가는 계절
- 산림행정
- 지방행정
2025.06.18 09:34
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산림청, ‘3월의 임업인’에 특급 산딸기로 소비자 사로잡는 예관기 임업인 선정
- 산림행정
- 산림청본청
2025.03.06 11:10
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11월 이달의 임산물...생김새도 효능도 ‘뇌’처럼 똑똑한 ‘호두’
- 산림행정
- 산림청본청
2024.11.15 10:24
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9월의 임산물…요정의 귀를 닮은 ‘목이버섯’
- 산림행정
- 산림청본청
2024.09.13 13:53
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영양이 더덕더덕 ! 산삼에 버금가는 더덕
- 산림행정
- 산림청본청
2024.06.17 16:38
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봄비 맞고 자란 ‘고사리’ 먹고 건강해져요
- 산림행정
- 산림청본청
2024.04.29 14:00
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7월 이달의 임산물 ‘산딸기’
- 산림행정
- 산림청본청
2023.07.14 17:14
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3월 이달의 임산물 ‘표고버섯’
- 산림행정
- 산림청본청
2023.03.10 17:42
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대나무 고장 담양에 솟아오른 죽순
- 산림환경
2021.04.22 15:29
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산림청, 6월 이달의 임산물로 산딸기 선정
산림청(청장 박은식)은 19일 6월 이달의 임산물로 ‘산딸기’를 선정했다고 밝혔다. 산딸기는 장미과에 속하는 대표적인 여름철 임산물로, 수확 기간이 짧고 열매가 쉽게 무르는 특성 때문에 대량 유통이 어려워 제철에만 만나볼 수 있는 것이 특징이다. 새콤달콤한 맛과 특유의 식...- 산림행정
- 산림청본청
2026.06.19 17:08
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산림청, 5월 이달의 임산물로 봄철 건강식 ‘두릅’ 선정
산림청(청장 박은식)은 5월 이달의 임산물로 대표적인 봄나물인 두릅을 선정했다고 20일 밝혔다. 두릅은 두릅나무과에 속하는 봄철 임산물로, 특유의 향긋한 풍미와 아삭한 식감으로 많은 사랑을 받고 있다. 주로 4월부터 5월 사이 어린 순을 채취해 식용하며, 입맛을 돋우는 건강 식재료로 활용된다. 두릅은 ...- 산림행정
- 산림청본청
2026.05.20 16:50
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영월 봄 산채꾸러미 본격 출하…지역 상생 농산물 인기
영월군은 봄철을 맞아 지역 특산물을 담은 ‘영특한 산채꾸러미’ 판매를 시작했다고 밝혔다. 이번 산채꾸러미는 2020년부터 꾸준히 운영된 지역 대표 농산물 상품으로, 영월의 청정 자연에서 재배된 신선한 산채를 중심으로 구성됐다. 올해는 개두릅, 어수리, 눈개승마, 산마늘과 두무동 토종된장이 포함되며, 배...- 산림행정
- 지방행정
2026.04.24 15:03
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산림청, 4월 임산물로 ‘산마늘’ 선정…봄철 건강식 주목
산림청(청장 박은식)은 4월 이달의 임산물로 봄철 대표 산채류인 ‘산마늘’을 선정했다고 15일 밝혔다. 산마늘은 눈이 녹은 직후 이른 시기에 수확되는 임산물로, 특유의 향과 부드러운 식감으로 ‘명이나물’로도 잘 알려져 있다. 쌈채소와 장아찌 등 다양한 요리에 활용되며 꾸준한 소비자 인기를 얻...- 산림행정
- 산림청본청
2026.04.15 16:26
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가시 없는 두릅 ‘서춘’ 보급…수확량 1.7배↑
산림청 국립산림과학원(원장 김용관)이 봄철 대표 산나물인 두릅의 재배 편의성과 생산성을 높인 신품종을 개발해 보급한다. 국립산림과학원은 가시가 없는 ‘서춘’과 수확량이 크게 늘어난 ‘영춘’ 등 두릅나무 신품종 2종을 개발했다고 밝혔다. 두릅은 향과 식감이 뛰어나 봄철 대표 임산물로 꼽히며, 비타민C...- 산림산업
- 산림과학원
2026.03.24 15:40
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산림청, 2월 이달의 임산물로 ‘감’ 선정… "맛도 효능도 으뜸"
산림청(청장 김인호)이 입춘을 지나 봄을 기다리는 2월, 이달의 임산물로 ‘감’을 선정했다. 산림청, 2월 이달의 임산물로 ‘감’ 선정/ 사진=산림청 감은 특유의 달콤한 맛과 부드러운 식감으로 오랫동안 우리 민족의 사랑을 받아온 대표 임산물이다. 수확 직후에는 떫은맛이 나기도 하지만, 숙성 과정을 통해...- 뉴스광장
- 임업정보
2026.02.20 12:16
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초여름의 달콤한 추억, 해남은 오디가 익어가는 계절
초여름이면 개구쟁이들의 입가를 보라색으로 물들이던 추억의 먹거리‘오디’가 건강식품으로 화려하게 귀환했다. 해남군 문내면 유기농 오디농장에서 검붉게 물든 오디 수확이 한창이다. 오디는 뽕나무의 열매로, 누에의 먹이가 되는 뽕잎을 얻기 위해 과거 대규모로 재배가 되었...- 산림행정
- 지방행정
2025.06.18 09:34
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산림청, ‘3월의 임업인’에 특급 산딸기로 소비자 사로잡는 예관기 임업인 선정
산림청(청장 임상섭)은 ‘이달의 임업인’으로 경상북도 청도군에서 산딸기를 재배하는 예관기(62세, 준베리팜) 대표를 선정했다고 6일 밝혔다. 톡톡 터지는 식감과 새콤달콤한 풍미를 자랑하는 산딸기는 100g당 22kcal에 불과한 낮은 열량과 풍부한 식이섬유를 함유해 비만 ...- 산림행정
- 산림청본청
2025.03.06 11:10
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11월 이달의 임산물...생김새도 효능도 ‘뇌’처럼 똑똑한 ‘호두’
산림청(청장 임상섭)은 11월 이달의 임산물로 사람의 뇌를 닮은 두뇌 영양간식인 ‘호두’를 선정했다고 15일 밝혔다. 호두는 뇌 건강의 핵심적인 영양소인 오메가-쓰리(3) 지방산과 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 기억력을 높이고 노화의 주범인 산화 스트레스...- 산림행정
- 산림청본청
2024.11.15 10:24
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9월의 임산물…요정의 귀를 닮은 ‘목이버섯’
산림청(청장 임상섭)은 9월 이달의 임산물로 쫄깃하고 꼬들꼬들한 식감이 일품인 ‘목이버섯’을 선정했다고 13일 밝혔다. 목이버섯은 귀와 비슷한 생김새로 동양과 서양에서 모두 귀와 관련된 이름으로 불리고 있는데 서양에서는 ‘유대인의 귀(Judas’s ear)’라고 부르며 동양에서도 나무 목(木), 귀 이(耳)자를 ...- 산림행정
- 산림청본청
2024.09.13 13:53
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영양이 더덕더덕 ! 산삼에 버금가는 더덕
산림청(청장 남성현)은 6월 이달의 임산물로 산삼에 못지않은 효능을 지닌 ‘더덕’을 선정했다고 17일 밝혔다. 더덕은 도라지과의 여러해살이풀로 독특한 향기를 지닌 뿌리 나물이다. 풍부한 영양소와 높은 효능을 지녀 ‘사삼’이라고도 부르며 뿌리에 울퉁불퉁한 작은 혹이 더덕더덕 붙어 있...- 산림행정
- 산림청본청
2024.06.17 16:38
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봄비 맞고 자란 ‘고사리’ 먹고 건강해져요
산림청(청장 남성현)은 4월 이달의 임산물로 표고버섯을 선정한 데 이어 두 번째 봄 제철 임산물로 ‘고사리’를 선정했다고 29일 밝혔다. 고사리는 식감이 소고기와 비슷하여 ‘산 속의 소고기’라고 불리며 전 세계에 큰 군락을 만들어 자생하는 생활력이 강한 식물이다. 또한, 고사리는 산불이 ...- 산림행정
- 산림청본청
2024.04.29 14:00
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7월 이달의 임산물 ‘산딸기’
산림청(청장 남성현)은 매월 적극행정 추진을 위해 대표 임산물의 효능과 효과, 조리법 등을 소개하여 임산물의 우수성을 알리고, 올바른 임산물 구매를 안내하는 ‘이달의 임산물’ 시리즈를 추진하고 있다. ‘이달의 임산물’ 시리즈는 산림청 블로그에서 만나 볼 수 있다. 7월 이달의 임...- 산림행정
- 산림청본청
2023.07.14 17:14
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3월 이달의 임산물 ‘표고버섯’
산림청(청장 남성현)은 매월 대표 임산물의 효능과 효과, 조리법 등을 소개하여 임산물의 우수성을 알리고 올바른 임산물 구매를 안내하기 위해 ‘이달의 임산물’ 시리즈를 추진하고 있다. ‘이달의 임산물’ 시리즈는 산림청 블로그에서 만나 볼 수 있다. 3월 이달의 임...- 산림행정
- 산림청본청
2023.03.10 17:42
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대나무 고장 담양에 솟아오른 죽순
대나무의 고장 전남 담양 만성리 대숲에 죽순이 곳곳에 고개를 내밀고 있다. 대나무 순을 죽순(竹旬)이라 하는 것은 어린 싹이 나와서 열흘(순)이면 대나무로 자라기 때문에 서두르지 않으면 못 먹게 된다고 하여 붙여진 이름이다. 죽순은 단백질의 함량이 높고, 비타민B1과 B2가 풍부하게 들어 있...- 산림환경
2021.04.22 15:29
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산림청, 6월 이달의 임산물로 산딸기 선정
산림청(청장 박은식)은 19일 6월 이달의 임산물로 ‘산딸기’를 선정했다고 밝혔다. 산딸기는 장미과에 속하는 대표적인 여름철 임산물로, 수확 기간이 짧고 열매가 쉽게 무르는 특성 때문에 대량 유통이 어려워 제철에만 만나볼 수 있는 것이 특징이다. 새콤달콤한 맛과 특유의 식감으로 생과일로 즐기기 좋으며, 잼과 청, 음료 등 다양한 가공식품의 원료로도 활용되고 있다. 최근에는 ...- 산림행정
- 산림청본청
2026.06.19 17:08
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2026.06.19 17:08
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산림청, 5월 이달의 임산물로 봄철 건강식 ‘두릅’ 선정
산림청(청장 박은식)은 5월 이달의 임산물로 대표적인 봄나물인 두릅을 선정했다고 20일 밝혔다. 두릅은 두릅나무과에 속하는 봄철 임산물로, 특유의 향긋한 풍미와 아삭한 식감으로 많은 사랑을 받고 있다. 주로 4월부터 5월 사이 어린 순을 채취해 식용하며, 입맛을 돋우는 건강 식재료로 활용된다. 두릅은 종류에 따라 특징도 다양하다. 잔가시가 많은 두릅나무 새순인 ‘참두릅’, 한약재 독활의 순으로 땅에서 자...- 산림행정
- 산림청본청
2026.05.20 16:50
- 산림행정
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2026.05.20 16:50
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영월 봄 산채꾸러미 본격 출하…지역 상생 농산물 인기
영월군은 봄철을 맞아 지역 특산물을 담은 ‘영특한 산채꾸러미’ 판매를 시작했다고 밝혔다. 이번 산채꾸러미는 2020년부터 꾸준히 운영된 지역 대표 농산물 상품으로, 영월의 청정 자연에서 재배된 신선한 산채를 중심으로 구성됐다. 올해는 개두릅, 어수리, 눈개승마, 산마늘과 두무동 토종된장이 포함되며, 배송비를 포함한 가격은 4만 원이다. 특히 신선한 산채와 전통 발효식품을 함께 구성해 소비자 만족도를 높...- 산림행정
- 지방행정
2026.04.24 15:03
- 산림행정
- 지방행정
2026.04.24 15:03
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산림청, 4월 임산물로 ‘산마늘’ 선정…봄철 건강식 주목
산림청(청장 박은식)은 4월 이달의 임산물로 봄철 대표 산채류인 ‘산마늘’을 선정했다고 15일 밝혔다. 산마늘은 눈이 녹은 직후 이른 시기에 수확되는 임산물로, 특유의 향과 부드러운 식감으로 ‘명이나물’로도 잘 알려져 있다. 쌈채소와 장아찌 등 다양한 요리에 활용되며 꾸준한 소비자 인기를 얻고 있다. 특히 청정 산지에서 자라 향이 진하고 영양이 풍부하며, 알리신 성분이 함유돼 혈액순환...- 산림행정
- 산림청본청
2026.04.15 16:26
- 산림행정
- 산림청본청
2026.04.15 16:26
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가시 없는 두릅 ‘서춘’ 보급…수확량 1.7배↑
산림청 국립산림과학원(원장 김용관)이 봄철 대표 산나물인 두릅의 재배 편의성과 생산성을 높인 신품종을 개발해 보급한다. 국립산림과학원은 가시가 없는 ‘서춘’과 수확량이 크게 늘어난 ‘영춘’ 등 두릅나무 신품종 2종을 개발했다고 밝혔다. 두릅은 향과 식감이 뛰어나 봄철 대표 임산물로 꼽히며, 비타민C와 식이섬유, 사포닌 등을 함유해 건강 식재료로도 주목받고 있다. 또한 임가의 주요 단기 소득 작목으로, ...- 산림산업
- 산림과학원
2026.03.24 15:40
- 산림산업
- 산림과학원
2026.03.24 15:40
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산림청, 2월 이달의 임산물로 ‘감’ 선정… "맛도 효능도 으뜸"
산림청(청장 김인호)이 입춘을 지나 봄을 기다리는 2월, 이달의 임산물로 ‘감’을 선정했다. 산림청, 2월 이달의 임산물로 ‘감’ 선정/ 사진=산림청 감은 특유의 달콤한 맛과 부드러운 식감으로 오랫동안 우리 민족의 사랑을 받아온 대표 임산물이다. 수확 직후에는 떫은맛이 나기도 하지만, 숙성 과정을 통해 홍시나 연시로 즐기거나 건조 과정을 거쳐 곶감, 감말랭이 등으로 가공하면 당도가 더욱 높아지는 특징이 ...- 뉴스광장
- 임업정보
2026.02.20 12:16
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- 임업정보
2026.02.20 12:16
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초여름의 달콤한 추억, 해남은 오디가 익어가는 계절
초여름이면 개구쟁이들의 입가를 보라색으로 물들이던 추억의 먹거리‘오디’가 건강식품으로 화려하게 귀환했다. 해남군 문내면 유기농 오디농장에서 검붉게 물든 오디 수확이 한창이다. 오디는 뽕나무의 열매로, 누에의 먹이가 되는 뽕잎을 얻기 위해 과거 대규모로 재배가 되었던 시절에는 새콤달콤 맛있는 주전부리 과실의 대명사이기도 했다. 오디는 신선한 맛에 더해 최근에는 ...- 산림행정
- 지방행정
2025.06.18 09:34
- 산림행정
- 지방행정
2025.06.18 09:34
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산림청, ‘3월의 임업인’에 특급 산딸기로 소비자 사로잡는 예관기 임업인 선정
산림청(청장 임상섭)은 ‘이달의 임업인’으로 경상북도 청도군에서 산딸기를 재배하는 예관기(62세, 준베리팜) 대표를 선정했다고 6일 밝혔다. 톡톡 터지는 식감과 새콤달콤한 풍미를 자랑하는 산딸기는 100g당 22kcal에 불과한 낮은 열량과 풍부한 식이섬유를 함유해 비만 개선과 항산화 효과가 있어 건강을 고려하는 현대 소비자들에게 인기를 얻고 있다. 산딸기는 보통...- 산림행정
- 산림청본청
2025.03.06 11:10
- 산림행정
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2025.03.06 11:10
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11월 이달의 임산물...생김새도 효능도 ‘뇌’처럼 똑똑한 ‘호두’
산림청(청장 임상섭)은 11월 이달의 임산물로 사람의 뇌를 닮은 두뇌 영양간식인 ‘호두’를 선정했다고 15일 밝혔다. 호두는 뇌 건강의 핵심적인 영양소인 오메가-쓰리(3) 지방산과 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 기억력을 높이고 노화의 주범인 산화 스트레스로부터 뇌를 보호한다. 또한 불포화지방산인 알파 리놀렌산은 중성지방과 나쁜 콜레스테롤 수치를...- 산림행정
- 산림청본청
2024.11.15 10:24
- 산림행정
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2024.11.15 10:24
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9월의 임산물…요정의 귀를 닮은 ‘목이버섯’
산림청(청장 임상섭)은 9월 이달의 임산물로 쫄깃하고 꼬들꼬들한 식감이 일품인 ‘목이버섯’을 선정했다고 13일 밝혔다. 목이버섯은 귀와 비슷한 생김새로 동양과 서양에서 모두 귀와 관련된 이름으로 불리고 있는데 서양에서는 ‘유대인의 귀(Judas’s ear)’라고 부르며 동양에서도 나무 목(木), 귀 이(耳)자를 써 부르고 있다. 독특한 식감으로 다양한 요리에 활용되고 있으며 최근 큰 인기를 얻고 있는 마라탕의 ...- 산림행정
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2024.09.13 13:53
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2024.09.13 13:53
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영양이 더덕더덕 ! 산삼에 버금가는 더덕
산림청(청장 남성현)은 6월 이달의 임산물로 산삼에 못지않은 효능을 지닌 ‘더덕’을 선정했다고 17일 밝혔다. 더덕은 도라지과의 여러해살이풀로 독특한 향기를 지닌 뿌리 나물이다. 풍부한 영양소와 높은 효능을 지녀 ‘사삼’이라고도 부르며 뿌리에 울퉁불퉁한 작은 혹이 더덕더덕 붙어 있어 ‘더덕’이라고 불린다. 우리나라 전역에 분포하며 특히 강원특별자치도, 충청북도, 경상북도 ...- 산림행정
- 산림청본청
2024.06.17 16:38
- 산림행정
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2024.06.17 16:38
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봄비 맞고 자란 ‘고사리’ 먹고 건강해져요
산림청(청장 남성현)은 4월 이달의 임산물로 표고버섯을 선정한 데 이어 두 번째 봄 제철 임산물로 ‘고사리’를 선정했다고 29일 밝혔다. 고사리는 식감이 소고기와 비슷하여 ‘산 속의 소고기’라고 불리며 전 세계에 큰 군락을 만들어 자생하는 생활력이 강한 식물이다. 또한, 고사리는 산불이 났던 지역에서 잘 자라나는 특징이 있어 산불 피해지역에 소득을 창출하는 고마운 임산물이기도 하다. ...- 산림행정
- 산림청본청
2024.04.29 14:00
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2024.04.29 14:00
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7월 이달의 임산물 ‘산딸기’
산림청(청장 남성현)은 매월 적극행정 추진을 위해 대표 임산물의 효능과 효과, 조리법 등을 소개하여 임산물의 우수성을 알리고, 올바른 임산물 구매를 안내하는 ‘이달의 임산물’ 시리즈를 추진하고 있다. ‘이달의 임산물’ 시리즈는 산림청 블로그에서 만나 볼 수 있다. 7월 이달의 임산물 주인공은 ‘산딸기’이다. 산딸기는 장미목 장미과 산딸기속의 열매이다. 흔히 ‘라즈베리’와 혼동하는데...- 산림행정
- 산림청본청
2023.07.14 17:14
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2023.07.14 17:14
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3월 이달의 임산물 ‘표고버섯’
산림청(청장 남성현)은 매월 대표 임산물의 효능과 효과, 조리법 등을 소개하여 임산물의 우수성을 알리고 올바른 임산물 구매를 안내하기 위해 ‘이달의 임산물’ 시리즈를 추진하고 있다. ‘이달의 임산물’ 시리즈는 산림청 블로그에서 만나 볼 수 있다. 3월 이달의 임산물 주인공은 표고버섯이다. '산속의 고기'로 불릴 만큼 영양가 높은 표고버섯은 쫄깃한 식감과 특유의 향...- 산림행정
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2023.03.10 17:42
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2023.03.10 17:42
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대나무 고장 담양에 솟아오른 죽순
대나무의 고장 전남 담양 만성리 대숲에 죽순이 곳곳에 고개를 내밀고 있다. 대나무 순을 죽순(竹旬)이라 하는 것은 어린 싹이 나와서 열흘(순)이면 대나무로 자라기 때문에 서두르지 않으면 못 먹게 된다고 하여 붙여진 이름이다. 죽순은 단백질의 함량이 높고, 비타민B1과 B2가 풍부하게 들어 있어 피로 해소 효능이 있다. 또한 식이섬유소 함량이 높고 열량이 낮아 다이어트 식품으로도 효과가 있다. ...- 산림환경
2021.04.22 15:29
- 산림환경
2021.04.22 15:29
