완주군(전주)산림조합(조합장 임필환)이 임업인의 실질적인 소득 증대와 고품질 표고버섯 생산 기반을 다지기 위해 ‘표고버섯 재배기술 교육’을 실시하며 큰 호응을 얻었다.

완주군(전주)산림조합  ‘표고버섯 재배기술 교육’ 실시/ 사진=완주군(전주)산림조합 

조합은 지난 29일, 조합원 및 임업인 60명을 대상으로 작년에 이어 올해로 2년째 표고버섯 전문 교육을 이어갔다고 밝혔다. 이번 교육은 산림조합이 추진하는 산림경영지도 및 지역환원사업의 하나로, 지역 임가들의 경영 안정화와 기술 경쟁력 강화를 위해 마련됐다.

특히 이번 교육은 국내 최고의 버섯 전문가로 꼽히는 산림버섯연구소 이민구 박사를 강사로 초빙해 교육의 질을 높였다. 강의는 표고버섯 재배의 성패를 결정짓는 핵심 요소인 ▲원목 선택 기준 ▲종균 접종 시기 및 방법 ▲배양 관리 ▲발이(버섯 발생) 관리 ▲수확 발생 유도 기법 등 현장에서 즉각 적용 가능한 실질적인 기술을 중심으로 진행됐다.

완주군(전주)산림조합은 단순한 지식 전달을 넘어, 기후 변화에 대응한 안정적 생산 환경 조성과 생산성 향상을 통해 임가 소득을 실질적으로 높이는 데 주력하고 있다.