뉴스 검색결과
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한국임업진흥원, 임산물 미식 체험행사 ‘이웃산촌여행’ 성료
- 산림산업
- 임업진흥원
2026.05.29 17:47
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산림청, 5월 이달의 임산물로 봄철 건강식 ‘두릅’ 선정
- 산림행정
- 산림청본청
2026.05.20 16:50
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국립산림과학원, 음나무 신품종 개발 착수…재배 확대·소비 촉진 기대
- 산림산업
- 산림과학원
2026.04.22 14:06
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산림버섯 성분 ‘에르고스테롤’, 건염 예방 기능성 소재로 주목
- 산림산업
- 산림과학원
2026.04.20 14:34
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한국임업진흥원, ‘숲푸드’ 봄 제철 임산물 특식으로 중장년층 건강 지원
- 산림산업
- 임업진흥원
2026.04.08 15:54
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가시 없는 두릅 ‘서춘’ 보급…수확량 1.7배↑
- 산림산업
- 산림과학원
2026.03.24 15:40
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산림청, 3월 이달의 임산물 ‘표고버섯’ 선정
- 산림행정
- 산림청본청
2026.03.18 15:03
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청양 표고버섯, 2026년 대통령 설 선물 선정… ‘지리적 표시제’ 인증 명품 입증
- 산림행정
- 지방행정
2026.03.05 15:18
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"숲에서 찾는 무병장수"… 국립양평치유의숲, 취약계층 특화 프로그램 가동
- 뉴스광장
- 복지/휴양/등산
2026.02.03 11:19
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산림청, 1월 이달의 임산물 ‘더덕’ 선정… “겨울철 면역력의 보물”
- 뉴스광장
- 임업정보
2026.01.23 16:30
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산림청, 12월 이달의 임산물로 '잣' 선정... 겨울철 혈관 건강 지킨다
- 뉴스광장
- 임업정보
2025.12.12 09:39
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초여름의 달콤한 추억, 해남은 오디가 익어가는 계절
- 산림행정
- 지방행정
2025.06.18 09:34
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학교에서 즐기는 숲푸드 체험, 임산물로 건강한 식습관 길러요
- 산림산업
- 임업진흥원
2025.06.04 09:07
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[산림청 사진뉴스] 임상섭 산림청장 “숲푸드 소비는 건강, 지역, 지구 살리는 착한 소비”
- 산림행정
- 산림청본청
2025.05.16 15:42
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국립횡성숲체원, 봄철 식품 안전사고 예방 구내식당 위생점검 실시
- 산림복지
- 산림복지진흥원
2025.04.24 10:06
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한국임업진흥원, 임산물 미식 체험행사 ‘이웃산촌여행’ 성료
산림청 산하 공공기관인 한국임업진흥원(원장 최무열)은 지난 5월 27일 괴산 화담원에서 ‘이웃산촌여행(미식편)’ 행사를 개최했다고 밝혔다. 이번 행사는 임산물 채취 체험과 산촌 미식 프로그램을 연계한 참여형 교육 행사로, 일반 참가자와 온라인 영향력자(인플루언서), 관계자 등 약 40명이 참여했다. ...- 산림산업
- 임업진흥원
2026.05.29 17:47
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산림청, 5월 이달의 임산물로 봄철 건강식 ‘두릅’ 선정
산림청(청장 박은식)은 5월 이달의 임산물로 대표적인 봄나물인 두릅을 선정했다고 20일 밝혔다. 두릅은 두릅나무과에 속하는 봄철 임산물로, 특유의 향긋한 풍미와 아삭한 식감으로 많은 사랑을 받고 있다. 주로 4월부터 5월 사이 어린 순을 채취해 식용하며, 입맛을 돋우는 건강 식재료로 활용된다. 두릅은 ...- 산림행정
- 산림청본청
2026.05.20 16:50
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국립산림과학원, 음나무 신품종 개발 착수…재배 확대·소비 촉진 기대
산림청 국립산림과학원(원장 김용관)은 봄철 대표 식용 나무순 자원인 음나무의 재배 확대와 소비 촉진을 위해 우수 품종 개발과 품종 식별 기술 연구를 추진하고 있다고 밝혔다. ‘개두릅’ 또는 ‘엄나무’로 알려진 음나무는 전국적으로 재배가 가능한 자원으로, 인삼을 연상시키는 ...- 산림산업
- 산림과학원
2026.04.22 14:06
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산림버섯 성분 ‘에르고스테롤’, 건염 예방 기능성 소재로 주목
산림청 국립산림과학원(원장 김용관)은 산림버섯에 함유된 에르고스테롤 성분이 건염 예방에 도움을 줄 수 있는 기능성 소재로 주목받고 있다고 밝혔다. 에르고스테롤은 효모와 곰팡이, 버섯 등 진균류의 세포막을 구성하는 주요 성분으로, 세포막의 구조 유지와 유연성, 투과성 조절에 ...- 산림산업
- 산림과학원
2026.04.20 14:34
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한국임업진흥원, ‘숲푸드’ 봄 제철 임산물 특식으로 중장년층 건강 지원
산림청 한국임업진흥원(원장 최무열)은 서울 광진구 소재 더 클래식 500과 협력해 봄철 제철 ‘숲푸드’ 임산물을 활용한 특식 행사를 운영했다. 이번 행사는 경제·사회·여가 활동이 활발한 중장년층(GG세대)을 대상으로 기획됐으며, 약 200명의 은퇴 전후 세대에게 두...- 산림산업
- 임업진흥원
2026.04.08 15:54
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가시 없는 두릅 ‘서춘’ 보급…수확량 1.7배↑
산림청 국립산림과학원(원장 김용관)이 봄철 대표 산나물인 두릅의 재배 편의성과 생산성을 높인 신품종을 개발해 보급한다. 국립산림과학원은 가시가 없는 ‘서춘’과 수확량이 크게 늘어난 ‘영춘’ 등 두릅나무 신품종 2종을 개발했다고 밝혔다. 두릅은 향과 식감이 뛰어나 봄철 대표 임산물로 꼽히며, 비타민C...- 산림산업
- 산림과학원
2026.03.24 15:40
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산림청, 3월 이달의 임산물 ‘표고버섯’ 선정
산림청(청장 박은식)은 3월 이달의 임산물로 ‘표고버섯’을 선정했다고 18일 밝혔다. 표고버섯은 우리나라를 대표하는 임산물 중 하나로 사계절 내내 생산되지만, 기온과 습도가 안정되는 봄철에 특히 품질이 우수한 버섯이 출하되는 것으로 알려져 있다. 깊은 감칠맛과 쫄깃한 식감이 특징이며, ‘천연 조미료’로 불...- 산림행정
- 산림청본청
2026.03.18 15:03
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청양 표고버섯, 2026년 대통령 설 선물 선정… ‘지리적 표시제’ 인증 명품 입증
청양군(군수 김돈곤)의 대표 특산물인 ‘청양 표고버섯(표고채)’이 2026년 이재명 대통령의 설 명절 선물 세트 구성품으로 선정되며 대한민국 최고 수준의 품질을 다시 한번 입증했다. 이번 대통령 설 선물은 국가 유공자와 사회적 배려 계층 등을 위해 전국 각지의 우수 농특산물을 엄선해 지역 상생의 의미를 담...- 산림행정
- 지방행정
2026.03.05 15:18
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"숲에서 찾는 무병장수"… 국립양평치유의숲, 취약계층 특화 프로그램 가동
산림청 한국산림복지진흥원 산하 국립양평치유의숲이 오는 3월부터 10월까지 장애인과 어르신 등 취약계층을 위한 특화 산림치유 프로그램을 본격 운영한다. 이번 사업은 산림복지 서비스 접근이 어려운 소외계층에게 실질적인 건강 회복 기회를 제공하기 위해 마련됐다. 운영 프로그램은 일상적 건강 관리를 돕는 ‘...- 뉴스광장
- 복지/휴양/등산
2026.02.03 11:19
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산림청, 1월 이달의 임산물 ‘더덕’ 선정… “겨울철 면역력의 보물”
산림청(청장 김인호)은 겨울철 면역력 강화와 호흡기 관리에 도움을 주는 대표 임산물 ‘더덕’을 1월 이달의 임산물로 선정했다고 밝혔다. 특유의 깊은 향과 쌉싸름한 맛이 일품인 더덕은 예로부터 ‘산에서 나는 고기’라 불릴 만큼 영양이 풍부하다. 특히 겨울철에는 기관지 점막을 보호하고 가래를 완화하는 사포닌(S...- 뉴스광장
- 임업정보
2026.01.23 16:30
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산림청, 12월 이달의 임산물로 '잣' 선정... 겨울철 혈관 건강 지킨다
산림청(청장 김인호)은 겨울철 영양 보충과 건강 관리에 도움을 주는 ‘잣’을 12월의 이달의 임산물로 선정했다고 11일 밝혔다. 잣은 잣나무에서 수확되는 귀한 임산물로, 씨앗이 잣송이에 꽉 차기까지 2년이라는 긴 시간과 나무 꼭대기에서 이뤄지는 어려운 채취 과정, 그리고 복잡한 탈각 과정을 거쳐야 비로소 완...- 뉴스광장
- 임업정보
2025.12.12 09:39
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초여름의 달콤한 추억, 해남은 오디가 익어가는 계절
초여름이면 개구쟁이들의 입가를 보라색으로 물들이던 추억의 먹거리‘오디’가 건강식품으로 화려하게 귀환했다. 해남군 문내면 유기농 오디농장에서 검붉게 물든 오디 수확이 한창이다. 오디는 뽕나무의 열매로, 누에의 먹이가 되는 뽕잎을 얻기 위해 과거 대규모로 재배가 되었...- 산림행정
- 지방행정
2025.06.18 09:34
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학교에서 즐기는 숲푸드 체험, 임산물로 건강한 식습관 길러요
산림청(청장 임상섭)과 한국임업진흥원(원장 최무열)이 공공급식 내 임산물 소비를 활성화하기 위해 추진한 「숲푸드 Day」 행사가 지난 5월 성황리에 마무리됐다. 특히 신암초등학교는 임산물 급식, 간식, 쿠킹클래스까지 모든 프로그램에 적극적으로 참여해 학생과 교사, 학부모로...- 산림산업
- 임업진흥원
2025.06.04 09:07
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[산림청 사진뉴스] 임상섭 산림청장 “숲푸드 소비는 건강, 지역, 지구 살리는 착한 소비”
임상섭 산림청장이 16일 서울 광화문광장에서 열린 '2025년 우리임산물 숲푸드 대축제'에 참석했다. 임 청장은 "임산물은 우리 몸의 건강 증진을 돕는 건강한 식재료이자, 우리 지역을 살리는 상품이며 지구를 살리는 먹거리다."라며, "이번 축제를 통해 많은 사람들이 가치...- 산림행정
- 산림청본청
2025.05.16 15:42
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국립횡성숲체원, 봄철 식품 안전사고 예방 구내식당 위생점검 실시
산림청 한국산림복지진흥원(원장 남태헌) 국립횡성숲체원은 지난 23일 봄철 식중독과 같은 식품 안전사고 예방을 위해 숲체원 고객들이 이용하는 구내식당에 대해 위생점검을 실시했다. 이날 점검은 △식재료 보관 상태 및 원산지·유통기한 △조리시설 위생관리 및 조리 기구 ...- 산림복지
- 산림복지진흥원
2025.04.24 10:06
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한국임업진흥원, 임산물 미식 체험행사 ‘이웃산촌여행’ 성료
산림청 산하 공공기관인 한국임업진흥원(원장 최무열)은 지난 5월 27일 괴산 화담원에서 ‘이웃산촌여행(미식편)’ 행사를 개최했다고 밝혔다. 이번 행사는 임산물 채취 체험과 산촌 미식 프로그램을 연계한 참여형 교육 행사로, 일반 참가자와 온라인 영향력자(인플루언서), 관계자 등 약 40명이 참여했다. 행사는 식재료의 본연의 가치를 발굴·홍보하는 ‘내일의 식탁’과 지난해 산림청 산촌활력특화사업 컨설팅 ...- 산림산업
- 임업진흥원
2026.05.29 17:47
- 산림산업
- 임업진흥원
2026.05.29 17:47
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산림청, 5월 이달의 임산물로 봄철 건강식 ‘두릅’ 선정
산림청(청장 박은식)은 5월 이달의 임산물로 대표적인 봄나물인 두릅을 선정했다고 20일 밝혔다. 두릅은 두릅나무과에 속하는 봄철 임산물로, 특유의 향긋한 풍미와 아삭한 식감으로 많은 사랑을 받고 있다. 주로 4월부터 5월 사이 어린 순을 채취해 식용하며, 입맛을 돋우는 건강 식재료로 활용된다. 두릅은 종류에 따라 특징도 다양하다. 잔가시가 많은 두릅나무 새순인 ‘참두릅’, 한약재 독활의 순으로 땅에서 자...- 산림행정
- 산림청본청
2026.05.20 16:50
- 산림행정
- 산림청본청
2026.05.20 16:50
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국립산림과학원, 음나무 신품종 개발 착수…재배 확대·소비 촉진 기대
산림청 국립산림과학원(원장 김용관)은 봄철 대표 식용 나무순 자원인 음나무의 재배 확대와 소비 촉진을 위해 우수 품종 개발과 품종 식별 기술 연구를 추진하고 있다고 밝혔다. ‘개두릅’ 또는 ‘엄나무’로 알려진 음나무는 전국적으로 재배가 가능한 자원으로, 인삼을 연상시키는 풍미와 독특한 쌉쌀한 맛으로 봄철 산나물로 주목받고 있다. 음나무 순의 특유의 향과 맛은 칼로파낙스...- 산림산업
- 산림과학원
2026.04.22 14:06
- 산림산업
- 산림과학원
2026.04.22 14:06
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산림버섯 성분 ‘에르고스테롤’, 건염 예방 기능성 소재로 주목
산림청 국립산림과학원(원장 김용관)은 산림버섯에 함유된 에르고스테롤 성분이 건염 예방에 도움을 줄 수 있는 기능성 소재로 주목받고 있다고 밝혔다. 에르고스테롤은 효모와 곰팡이, 버섯 등 진균류의 세포막을 구성하는 주요 성분으로, 세포막의 구조 유지와 유연성, 투과성 조절에 중요한 역할을 한다. 특히 자외선에 의해 비타민 D2(에르고칼시페롤)로 전환되는 전구체로 작용해 뼈 건강 ...- 산림산업
- 산림과학원
2026.04.20 14:34
- 산림산업
- 산림과학원
2026.04.20 14:34
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한국임업진흥원, ‘숲푸드’ 봄 제철 임산물 특식으로 중장년층 건강 지원
산림청 한국임업진흥원(원장 최무열)은 서울 광진구 소재 더 클래식 500과 협력해 봄철 제철 ‘숲푸드’ 임산물을 활용한 특식 행사를 운영했다. 이번 행사는 경제·사회·여가 활동이 활발한 중장년층(GG세대)을 대상으로 기획됐으며, 약 200명의 은퇴 전후 세대에게 두릅, 산마늘, 취나물, 더덕 등 무농약 봄나물을 활용한 건강식을 제공했다. ‘GG세대’는 높은 경제력과 건강을...- 산림산업
- 임업진흥원
2026.04.08 15:54
- 산림산업
- 임업진흥원
2026.04.08 15:54
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가시 없는 두릅 ‘서춘’ 보급…수확량 1.7배↑
산림청 국립산림과학원(원장 김용관)이 봄철 대표 산나물인 두릅의 재배 편의성과 생산성을 높인 신품종을 개발해 보급한다. 국립산림과학원은 가시가 없는 ‘서춘’과 수확량이 크게 늘어난 ‘영춘’ 등 두릅나무 신품종 2종을 개발했다고 밝혔다. 두릅은 향과 식감이 뛰어나 봄철 대표 임산물로 꼽히며, 비타민C와 식이섬유, 사포닌 등을 함유해 건강 식재료로도 주목받고 있다. 또한 임가의 주요 단기 소득 작목으로, ...- 산림산업
- 산림과학원
2026.03.24 15:40
- 산림산업
- 산림과학원
2026.03.24 15:40
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산림청, 3월 이달의 임산물 ‘표고버섯’ 선정
산림청(청장 박은식)은 3월 이달의 임산물로 ‘표고버섯’을 선정했다고 18일 밝혔다. 표고버섯은 우리나라를 대표하는 임산물 중 하나로 사계절 내내 생산되지만, 기온과 습도가 안정되는 봄철에 특히 품질이 우수한 버섯이 출하되는 것으로 알려져 있다. 깊은 감칠맛과 쫄깃한 식감이 특징이며, ‘천연 조미료’로 불릴 만큼 다양한 요리의 풍미를 높이는 식재료로 활용되고 있다. 영양학적으로도 뛰어나 베타글루칸 성분...- 산림행정
- 산림청본청
2026.03.18 15:03
- 산림행정
- 산림청본청
2026.03.18 15:03
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청양 표고버섯, 2026년 대통령 설 선물 선정… ‘지리적 표시제’ 인증 명품 입증
청양군(군수 김돈곤)의 대표 특산물인 ‘청양 표고버섯(표고채)’이 2026년 이재명 대통령의 설 명절 선물 세트 구성품으로 선정되며 대한민국 최고 수준의 품질을 다시 한번 입증했다. 이번 대통령 설 선물은 국가 유공자와 사회적 배려 계층 등을 위해 전국 각지의 우수 농특산물을 엄선해 지역 상생의 의미를 담아 마련됐다. 청양 표고채는 겨울철 국거리에 깊은 풍미를 더하는 필수 식재료로 포함되어 전국의 수령인들...- 산림행정
- 지방행정
2026.03.05 15:18
- 산림행정
- 지방행정
2026.03.05 15:18
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"숲에서 찾는 무병장수"… 국립양평치유의숲, 취약계층 특화 프로그램 가동
산림청 한국산림복지진흥원 산하 국립양평치유의숲이 오는 3월부터 10월까지 장애인과 어르신 등 취약계층을 위한 특화 산림치유 프로그램을 본격 운영한다. 이번 사업은 산림복지 서비스 접근이 어려운 소외계층에게 실질적인 건강 회복 기회를 제공하기 위해 마련됐다. 운영 프로그램은 일상적 건강 관리를 돕는 ‘백세치유’와 산림복지바우처 소지자를 위한 ‘양평 산림복지바우처 치유여행’ 두 가지로 구성된다. 지...- 뉴스광장
- 복지/휴양/등산
2026.02.03 11:19
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- 복지/휴양/등산
2026.02.03 11:19
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산림청, 1월 이달의 임산물 ‘더덕’ 선정… “겨울철 면역력의 보물”
산림청(청장 김인호)은 겨울철 면역력 강화와 호흡기 관리에 도움을 주는 대표 임산물 ‘더덕’을 1월 이달의 임산물로 선정했다고 밝혔다. 특유의 깊은 향과 쌉싸름한 맛이 일품인 더덕은 예로부터 ‘산에서 나는 고기’라 불릴 만큼 영양이 풍부하다. 특히 겨울철에는 기관지 점막을 보호하고 가래를 완화하는 사포닌(Saponin) 성분이 가득해 천연 감기약 역할을 톡톡히 한다. 산림청, 1월 이달의 임산물로 ‘더덕’ 선정/...- 뉴스광장
- 임업정보
2026.01.23 16:30
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- 임업정보
2026.01.23 16:30
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산림청, 12월 이달의 임산물로 '잣' 선정... 겨울철 혈관 건강 지킨다
산림청(청장 김인호)은 겨울철 영양 보충과 건강 관리에 도움을 주는 ‘잣’을 12월의 이달의 임산물로 선정했다고 11일 밝혔다. 잣은 잣나무에서 수확되는 귀한 임산물로, 씨앗이 잣송이에 꽉 차기까지 2년이라는 긴 시간과 나무 꼭대기에서 이뤄지는 어려운 채취 과정, 그리고 복잡한 탈각 과정을 거쳐야 비로소 완성되는 만큼 그 가치가 매우 높다. 잣에는 불포화지방산, 단백질, 무기질이 풍부하게 함유되어 있...- 뉴스광장
- 임업정보
2025.12.12 09:39
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- 임업정보
2025.12.12 09:39
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초여름의 달콤한 추억, 해남은 오디가 익어가는 계절
초여름이면 개구쟁이들의 입가를 보라색으로 물들이던 추억의 먹거리‘오디’가 건강식품으로 화려하게 귀환했다. 해남군 문내면 유기농 오디농장에서 검붉게 물든 오디 수확이 한창이다. 오디는 뽕나무의 열매로, 누에의 먹이가 되는 뽕잎을 얻기 위해 과거 대규모로 재배가 되었던 시절에는 새콤달콤 맛있는 주전부리 과실의 대명사이기도 했다. 오디는 신선한 맛에 더해 최근에는 ...- 산림행정
- 지방행정
2025.06.18 09:34
- 산림행정
- 지방행정
2025.06.18 09:34
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학교에서 즐기는 숲푸드 체험, 임산물로 건강한 식습관 길러요
산림청(청장 임상섭)과 한국임업진흥원(원장 최무열)이 공공급식 내 임산물 소비를 활성화하기 위해 추진한 「숲푸드 Day」 행사가 지난 5월 성황리에 마무리됐다. 특히 신암초등학교는 임산물 급식, 간식, 쿠킹클래스까지 모든 프로그램에 적극적으로 참여해 학생과 교사, 학부모로부터 큰 호응을 얻었다. 「숲푸드 Day」 는 서울 시내 초등학교 10개교 약 900명의 학생을 대상으로 임산물...- 산림산업
- 임업진흥원
2025.06.04 09:07
- 산림산업
- 임업진흥원
2025.06.04 09:07
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[산림청 사진뉴스] 임상섭 산림청장 “숲푸드 소비는 건강, 지역, 지구 살리는 착한 소비”
임상섭 산림청장이 16일 서울 광화문광장에서 열린 '2025년 우리임산물 숲푸드 대축제'에 참석했다. 임 청장은 "임산물은 우리 몸의 건강 증진을 돕는 건강한 식재료이자, 우리 지역을 살리는 상품이며 지구를 살리는 먹거리다."라며, "이번 축제를 통해 많은 사람들이 가치 있는 소비를 실천하는 데 도움이 되길 바라며 산림청도 국민 식탁에 청정한 숲푸드가 올라갈 수 있도록 다...- 산림행정
- 산림청본청
2025.05.16 15:42
- 산림행정
- 산림청본청
2025.05.16 15:42
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국립횡성숲체원, 봄철 식품 안전사고 예방 구내식당 위생점검 실시
산림청 한국산림복지진흥원(원장 남태헌) 국립횡성숲체원은 지난 23일 봄철 식중독과 같은 식품 안전사고 예방을 위해 숲체원 고객들이 이용하는 구내식당에 대해 위생점검을 실시했다. 이날 점검은 △식재료 보관 상태 및 원산지·유통기한 △조리시설 위생관리 및 조리 기구 관리·소독 등 위생 상태 △구내식당 이용 환경 위생관리 등으로 진행됐다. ...- 산림복지
- 산림복지진흥원
2025.04.24 10:06
- 산림복지
- 산림복지진흥원
2025.04.24 10:06
